Первый год пчеловодства
29 декабря 2006 года
Я постоянно обновляю эту страницу, поэтому, пожалуйста, обращайтесь к актуальному варианту. По вопросам обработки от клещей ищите «Управление клещами варроа».
Обновление от апреля 2026 года: эта страница представляет собой сборник советов за несколько лет, и я понимаю, что её нужно переписать — надеюсь сделать это в ближайшее время!
Вот ссылка на слайды презентации «Начало работы», которую я недавно подготовил для своего местного клуба:
Скачать здесь:
Начинаем с нуля (pdf)
Пчеловодство в двух словах
Я попытался сжать 50-летний опыт пчеловодства в краткое руководство по началу работы с пчёлами в предгорьях Сьерры. Эта страница содержит краткие пошаговые заметки на первый год пчеловодства, написанные специально для тех, кто начинает с маточного или пакетного улья, купленного у меня, но в целом они применимы и в других случаях.
Главное: как только вы запустите колонию, кроме обеспечения дополнительного пространства, самое важное — это контроль за клещами варроа и питание пчёл. Если вы этим займётесь, большинство других проблем исчезут.
Ниже приведена краткая визуальная схема обязанностей по уходу за ульями в предгорьях Северной Калифорнии. Если вы живёте в другом месте, сроки медосбора и продолжительность зимы могут отличаться. Ниже на этой странице я привожу пошаговый план управления колониями.
Начало
Сначала получите знания!
Колония медоносной пчелы — это живое существо, которое заслуживает правильного ухода. Вы начинаете пчеловодство в то время, когда медоносные пчёлы с трудом выживают — пчеловодство стало сложнее с тех пор, как появился паразитический клещ варроа (примерно в 1990 году). Хотя пчёлы по сути являются дикими животными, живущими в ящике, который им предоставил «пчеловод», они находятся в процессе эволюционной борьбы из-за появления варроа (что полностью изменило динамику стресса и вирусов в колонии). Кроме того, пчелиная популяция теперь сталкивается с новыми факторами стресса: устойчивым европейским гнильцом, сокращением кормовой базы во многих районах, последствиями изменения климата (более короткие зимы), ростом уровня CO2 (что снижает питательную ценность пыльцы) и, возможно, воздействием пестицидов (эта угроза сильно преувеличена в большинстве районов, но может присутствовать в зонах интенсивного сельскохозяйственного производства).
Однако, кроме варроа, основные методы пчеловодства были давно и хорошо разработаны, и я настоятельно рекомендую два классических издания USDA по лучшим методам ведения хозяйства. Учтите, что оба этих издания ориентированы на северные регионы и потребуют значительной корректировки для западных и южных районов, но основные принципы по-прежнему применимы. Отличное чтение — «Продуктивное управление колониями медоносных пчёл» Фаррара, в котором хорошо объясняются особенности зимнего клуба и предотвращение роения; «Пчеловодство в Соединённых Штатах» охватывает все регионы и содержит отличный раздел Моэллера «Управление колониями для высокой медовой продуктивности». Я разместил ссылки на эти материалы в разделе
Читаемые материалы
Содержать здоровых пчёл сложнее, чем ухаживать за большинством обычных домашних животных (для которых, как правило, достаточно просто давать еду). Чем лучше вы понимаете биологию здоровья и динамики пчелиной семьи, тем успешнее будет ваше пчеловодство. Пчёлы воспринимают и реагируют на окружающий мир (внешние сигналы) совершенно иначе, чем люди. Чтобы стать лучшим пчеловодом, я советую вам попробовать увидеть мир глазами (и усиками) пчелы и «мыслить» так, как мыслит суперорганизм медоносной пчелы.
В чём ваша мотивация?
Позвольте мне быть откровенным. Если ваша мотивация — «спасти пчёл», пожалуйста, поймите, что медоносная пчела абсолютно не находится под угрозой исчезновения. Уход за ульем требует нескольких часов работы в год, включая распечатывание и осмотр рамок, а также ужаления. В наши дни, чтобы сохранить пчёл живыми и здоровыми, необходимо бороться с клещом варроа — большинство новичков не справляются с этим, и их семьи погибают мучительной смертью.
Самый частый отзыв, который я получаю от пчеловодов-новичков, — это то, что они не понимали, насколько важно контролировать уровень варроа в улье. Большинство начинающих теряют свою первую семью именно из-за клеща.
Поэтому, если ваша цель — помочь пчёлам, вы окажете им, другим опылителям и окружающей среде гораздо большую пользу, посадив цветы, цветущие кустарники и деревья, поддерживая мелких фермеров, покупая местные продукты, сокращая свой углеродный след и требуя от своих представителей поддержки Агентства по охране окружающей среды, если только вы не готовы обеспечить улью качественный уход.
С другой стороны, разведение медоносных пчёл даёт человеку «осязаемую связь с дикой природой». Если вы готовы приложить усилия, пчёлы могут помочь вам почувствовать связь с природой и испытать радость от наблюдения за тем, как это удивительное социальное насекомое добывает себе пропитание.
Пчеловодство «без обработок»
Я содержал пчёл «без обработок» в течение двух десятилетий до появления варроа, и моя цель — снова вернуться к такому способу в течение своей жизни. В этом направлении я активно выступаю за селекцию пчёл, обладающих природной устойчивостью к варроа, и серьёзно занимаюсь собственной племенной программой. Однако большинство современных пород медоносных пчёл погибнут от комплекса варроа и вирусов в течение одного-двух лет после начала содержания, если пчеловод не предпримет реальных мер по снижению численности клещей. Пожалуйста, прочитайте мою статью «Проблема варроа, часть 6b — племенная работа в малом масштабе», в которой я разбираю некоторые заблуждения, часто продвигаемые благонамеренными, но биологически неграмотными сторонниками «пчеловодства без обработок».
Если у вас изолированная пасека или вам повезло получить матку с подходящей генетикой, ваша колония может выжить без обработки. К сожалению, это происходит нечасто, и большинство начинающих пчеловодов теряют свои семьи из-за клещей варроа. Это полностью можно избежать, регулярно контролируя уровень заражения варроа в улье с помощью спиртовой промывки (мой предпочтительный метод) или тщательно выполненной сахарной стряхивки. При необходимости существуют безопасные и эффективные средства (одобренные для органического пчеловодства), которые помогут снизить численность клещей (подробнее об этом ниже).
Мы любим своих пчёл и не хотим отправлять прекрасные отводки к верной гибели из-за халатности пчеловода.
Пожалуйста, начиная с конца июня, контролируйте уровень варроа в своих колониях и помогите им выжить! Будьте ответственным пчеловодом — семьи, которые гибнут от варроа, наносят вред окружающему пчеловодческому сообществу.
Книги
Существует несколько хороших книг для начинающих.
«Первые уроки пчеловодства», Дадант — стандартный справочник для новичков.
«Практическое руководство по пчеловодству» Дианы Самматаро и Альфонса Авитабиле — многими рекомендуется.
«Руководство Storey по пчеловодству» — лёгкий стиль изложения, простая и понятная информация.
«Пчеловодство для чайников» — я ещё не читал, но несколько новичков рекомендовали.
«Пчеловод-любитель» Норма Гэри — даёт общее понимание, а не просто инструкции.
«Домашние пчёлы» Алтеи Моррисон — увлекательный дневник впечатлений пчеловода первого года. Автор сверила материал со мной перед публикацией, поэтому информация надёжная.
«Книга о пчёлах» Сью Хаббл — прекрасные литературные зарисовки о жизни пчеловода.
И, конечно, сайт ScientificBeekeeping.com. Хотя я ещё не собрал свои многочисленные статьи в книгу, рекомендую ознакомиться с основами: как колония управляет рабочей силой, как она питается, как бороться с варроа, «Правила пчеловодства», а также серия статей о развитии и спаде колонии в течение года.
Найдите наставника
Пчеловодство сложно освоить только по книгам, а правильное обращение с пчёлами, чтобы избежать излишнего жала, ещё сложнее. Лучшее, что можно сделать, — преодолеть естественный человеческий страх перед пчёлами и укусами. Пчёлы жалят. Вы хотите держать пчёл. Вас ужалят — смиритесь с этим! Опытные пчеловоды обычно считают, что регулярная доза пчелиного яда улучшает их здоровье и самочувствие.
Начало
Вот pdf-версия одной из моих презентаций — без звукового сопровождения, но с пояснениями.
Установка отводка или пакета пчёл
И вот несколько видео по установке:
Да, можно помещать мёд в первые гнёзда. Держите его достаточно близко к скоплению, чтобы он был покрыт пчёлами, чтобы избежать воровства.
Помогите колониям расти и отстраивать вощину, подкармливая их 1:1 сиропом столько, сколько они возьмут. Прекратите кормление, как только начнётся основной медосбор.
ОСМОТР УЛЬЯ
Я настоятельно рекомендую найти наставника, который сможет продемонстрировать технику обращения с пчёлами. Найдите наставника, который обычно не носит перчатки и не использует излишнюю защиту. Вам нужно научиться подходить к пчёлам с настроем сотрудничества, а не противостояния. Если вы будете учиться, полностью защищённые перчатками, вы приобретёте плохие привычки, поскольку перчатки не позволят пчёлам давать вам «напоминания» о том, что ваша техника небрежна или неуважительна по отношению к улью.
Осмотр ульев в солнечные дни должен сопровождаться минимальным количеством укусов, однако я рекомендую получать несколько десятков укусов за сезон, чтобы не развить чувствительность к пчелиному яду (пчеловоды, получающие всего несколько укусов в год, рискуют в будущем приобрести настоящую аллергию на укусы пчёл). Учитесь использовать дым мягко, но правильно. Двигайтесь так, будто практикуете тайцзи — без резких движений. Цель —
не превышать порог реакции пчёл на угрозу.
В противном случае они начнут давать вам «предупредительные толчки» или жалить. Научитесь распознавать эти предупреждения.
Снаряжение
Вам понадобится сетка для лица — агрессивные пчёлы целятся в верхнюю часть нарушителя. Самые болезненные места укусов находятся выше плеч. Учитесь работать с пчёлами без перчаток, но носите сетку до тех пор, пока не перестанете реагировать на укусы.
Внешний вид имеет значение — аккуратно одетый пчеловод выглядит профессионально! Галстук-бабочка — по желанию.
Иллюстрация из книги «Пчеловодство» Э. Ф. Филлипса, 1921 год.
Я рекомендую лёгкую куртку с капюшоном (мы не тестировали все варианты, но нам нравится широко распространённая куртка для пчеловодов Eco-keeper с капюшоном (показана ниже). Для информации: я не заинтересован в продвижении какой-либо продукции, но с радостью поделюсь тем, какие товары мы используем в своём пчеловодческом хозяйстве с 2000 ульями.
Дымарь — Что касается дымарей, я лично предпочитаю модели с полусферической крышкой, а не конусообразные (в форме воронки), размером 4″ x 7″ (4 x 10 слишком велики и неудобны). Дымари с полусферической крышкой лучше направляют дым и не сжигают топливо так быстро, как конусообразные. Мне нравится дымарь из нержавеющей стали с защитной решёткой и квадратным, не пластиковым, мехом, расположенным примерно на уровне дна дымаря, чтобы он не опрокидывался (похожий на показанный ниже).
Примечание: Я
не
рекомендую дымари из нержавейки с полной внутренней вставкой, как показано ниже — они
плохо работают!
Вам нужен дымарь с перфорированной нижней пластиной и тремя ножками. Проверяйте, какой именно вкладыш находится внутри, перед заказом!
Ульевый нож — дымарь и ульевой нож — единственные инструменты, которые я обычно беру с собой (плюс зажигалка, чтобы разжечь дымарь). Я предпочитаю ульевые ножи с изогнутым концом (как показано), а не с плоским крючком — ими можно делать всё.
Я сильно предпочитаю инструменты с изгибом 1/2 дюйма, а не более распространённый изгиб 3/4 дюйма, и держу этот край острым, чтобы соскребать прополис. Я держу инструмент так, чтобы использовать изогнутый конец для разъединения рамок, поскольку это даёт больше рычага и контроля. Особенно нравится мне инструмент Jero длиной 7,5 дюйма для летней работы, когда не нужно много усилий, чтобы разрушить прополис; в прохладную погоду я использую инструмент длиной 10 дюймов. Осторожно — инструменты Jero поставляются очень острыми, поэтому сначала слегка затрите плоский конец о камень; изогнутый конец оставьте острым.
Перчатки — лучше всего учиться без них, но я рекомендую виниловые (подробнее ниже) или из козьей кожи. Используйте вазелин, чтобы держать кожаные перчатки гибкими — это лучше любого дорогого средства на рынке и не добавляет запаха.
Вы станете гораздо лучшим пчеловодом, как только научитесь работать без перчаток, но я советую осваивать это, работая с небольшими колониями в идеальных условиях. В других случаях попробуйте использовать белые нитриловые перчатки толщиной 5 мил с длинным манжетом.
Мне хорошо работалось с двумя вышеупомянутыми марками. Каждые ощущаются немного по-разному, но я не могу сказать, что предпочитаю одни другим. Эти перчатки защищают от большинства укусов, достаточно длинные, чтобы заправить под манжет куртки (рекомендую куртку с капюшоном), и удивительно прочные (с некоторыми парами я проводил до четырёх полных рабочих дней).
Нам очень нравятся эти перчатки, когда мы работаем с пчёлами в холодную или дождливую погоду (в тёплую погоду мы редко носим перчатки). На фото выше я надел перчатку в тёплую погоду — да, в них немного потеют руки, но ловкость намного лучше, чем в кожаных перчатках. Если вы хотите носить кожаные перчатки, выбирайте плотно сидящие перчатки из козьей кожи.
Не нужно избегать укусов — это лишь повысит риск развития аллергии на укусы пчёл. Работа в перчатках позволяет себе позволить плохие привычки — без перчаток пчёлы будут терпеливо напоминать вам каждый раз, когда вы совершаете ошибку. Если вас кусают, значит, вы что-то делаете не так (это не так актуально для африканизированных пчёл). Новичкам может быть трудно в это поверить, но как только ваша иммунная система привыкнет к регулярным укусам, телу будет не хватать этих обычных доз пчелиного яда.
Советы по работе:
Окуривание улья
Забудьте о «работе без дыма» — правильное и умеренное использование дыма является лучшим инструментом пчеловода. Нужно использовать совсем немного, но применять этот небольшой объём
сразу же
после открытия любой части улья — здесь всё дело во времени!
Вам нужно окурить только пчёл-сторожей — пчёлы в центре сгустка редко жалят — аккуратно направьте дым на тех, кто по краям. Смотрите на их «лица» —
если они смотрят на вас, значит, они вас замечают!
Немного дыма хватает надолго — не перекуривайте колонию — используйте только столько дыма, чтобы пчёлы покинули верхние планки и чтобы ни одна не смотрела на вас.
Никогда не тянитесь к рамке, если есть пчёлы, смотрящие на вас
Обратите внимание на пчёл на фото выше, которые смотрят на вас. Это пчёлы-стражи, и, поскольку они смотрят на вас, они вас замечают. Аккуратно пустите в их сторону струю дыма, чтобы отвлечь. Только когда вы не видите ни одной пчелы, смотрящей на вас, можно тянуться к рамке. Следите за пчёлами и, как только они снова начнут смотреть на вас, сделайте ещё один лёгкий вспрыск дыма.
Убедитесь, что дым выходит холодным, БЕЛЫМ и ГУСТЫМ. Пчёлы не реагируют на слабый или сероватый дым так, как на густой белый. Многие пчеловоды используют мешковину, но мне не нравится её запах. Хорошо подходят разные природные материалы — посоветуйтесь с местным пчеловодом. Мои любимые — сосновые иголки, размятые автомобильными шинами на асфальте после первого осеннего дождя, трухлявые дубовые поленья, кора эвкалипта, дубовые листья или древесные гранулы (их сложнее разжечь, но они долго горят).
Работа с ульем
Начинающие всегда должны пользоваться сеткой!
Источник: Scientific Beekeeping