Рубрика: Без рубрики

С тех пор как я стала колумнистом журнала American Bee Journal — ещё в 2017 году — мой муж Рич стал вырезать статьи из разных журналов об автомобилях и оставлять их на моём столе. Он оценивает тексты: хорошие или плохие, смешные или грустные. Что придёт в голову. Сначала это меня раздражало — я ненавижу завалы на рабочем столе — но со временем вырезки оказались довольно интересными. Я даже, пожалуй, кое-что узнала об старых машинах, хотя в этом не признаюсь.

Сейчас Рич особенно любит колонку «Between the Lines» Майка Макнессора, редактора журнала Hemmings Motor News. Должна признать, читать её действительно интересно, даже если вы считаете, что старые автомобили — это жирное пустое место. Но статья Майка за февраль 2026 года вдохновила меня по-настоящему. Он написал: «Я бы хотел, чтобы мы воспринимали эту колонку как своего рода первую встречу группы поддержки Анонимных Поклонников Гаражных Штанов. Это безопасное пространство, гнёздышко, если хотите, посвящённое двум ногам, молнии и нескольким карманам. Начну я…

Меня зовут Майк, и у меня проблема с гаражными штанами».

Так что, следуя примеру, я начну эту колонку точно так же:

«Меня зовут Растя, и у меня проблема с пчеловодческими костюмами».

Предыстория

Всё просто: я терпеть не могу пчеловодческие костюмы. И всё же иногда мне нужен такой костюм — или я так думаю — по крайней мере, для определённых работ, которые точно взбесят пчёл с их взрывным характером.

Первый костюм, который я купила, был курткой на молнии с прикреплённой сеткой. Я думала, что этого хватит пчеловоду-любителю с несколькими ульями и без планов на расширение. Эта куртка, которой я пользовалась годами, была самым ужасным предметом одежды из всех, что у меня когда-либо были.

На ней была одна из тех сеток с пластиковыми кольцами, которые удобно складываются друг на друга. И складывались они, конечно, прямо на моё лицо, позволяя пчёлам беспрепятственно добираться до носа, подбородка и лба. Ещё хуже было то, что резинка внизу куртки цеплялась за мою рубашку и задирала её, обнажая три дюйма голой кожи над поясом джинсов. Пчёлы обожают эту зону: тёплая, нежная и отлично поддаётся ужалению. И, что самое приятное для пчёл, это приносило результат. Как только жала вспыхивали, я бежала из пасеки, как случайный прохожий в бикини…

Источник: American Bee Journal

Ваш дом может удивить, ведь она устраивает гнездо именно там, где другие видят лишь мёртвую древесину. Она приглашает нас в своё любимое место, центр своей жизни — сухостой.

Во второй раз BienenSchweiz вместе с общественностью выбирала пчелу года. Большинство голосов с большим отрывом получила сине-чёрная пчела-плотник (Xylocopa violacea). В Швейцарии встречаются три вида пчёл-плотников: помимо X. violacea, самого распространённого вида, также X. valga и более мелкая X. iris с синевато блестящим брюшком. Первые два вида внешне очень похожи — оба полностью чёрные с блестящими крыльями. Только у самцов по цвету усиков можно определить вид: у X. violacea два сегмента усиков жёлтые, тогда как у X. valga они полностью чёрные.

Тем, кто прислушивается, легко обнаружить крупнейшую местную дикую пчелу: самка мощными челюстями прокладывает в древесине тоннели толщиной с палец и длиной до 30 см. У входа в гнездо скапливаются мелкие опилки, будто перед небольшой пилорамой. Раньше даже считали, что эта пчела питается древесиной, но позже это предположение было опровергнуто. Скорее, немецкое название она получила за особый «древесный способ гнездования».

Как полилектическая пчела, она собирает пыльцу с разных цветущих растений. Особенно любит бобовые, сложноцветные и яснотковые. Часто её можно наблюдать на посевной горошине, многолетнем душистом горошке, а также на ароматных травах, таких как шалфей мускатный, розмарин или душица.

Это пчела года 2026: больше всего она любит бобовые, сложноцветные и яснотковые. На фото — на душице, популярном представителе семейства яснотковых. Как и около 5000 видов насекомых в Швейцарии, она зависит от сухостоя и ищет солнечную древесину для строительства гнезда. Фото: Сара Гроссенбахер

Одна из первых в году

Наряду с матками шмелей сине-чёрная пчела-плотник — одна из первых диких пчёл, которая уже в солнечные зимние дни выходит из укрытия, чтобы пополнить запасы нектара.

В отличие от многих других диких пчёл, и самцы, и самки этого вида зимуют уже сформировавшимися во внутренних полостях древесины или в щелях стен. Уже ранней весной самцы нетерпеливо ищут самок, пытаясь выманить их из зимних укрытий. У другого, тропического вида пчёл-плотников (Xylocopa flavorufa) исследователи из Боннского университета обнаружили на задних лапках мельчайшие петли из волосков, которые цепляются за волоски партнёрши. Как крошечная застёжка-липучка, этот изощрённый «ремень безопасности» не даёт самцу соскользнуть во время спаривания в полёте.

После спаривания самка ищет подходящую древесину и самостоятельно начинает строить гнездо. Неутомимо проделывая длинные ходы в дереве, она, по данным исследователя диких пчёл Пауля Вестриха, за два часа способна проникнуть примерно на один сантиметр — довольно впечатляюще! В этих ходах со временем образуется несколько «детских комнат». Каждую из них она тщательно закрывает, используя мелкую древесную стружку, смешанную с секретами. В каждую комнату, помимо запаса пыльцы, она аккуратно откладывает по одному яйцу. Затем пчела внимательно охраняет вход и защищает своё гнездо от посторонних, включая других самок пчёл-плотников, желающих захватить гнездо. Если другая самка подбирается слишком близко к гнезду, пчела издаёт низкое, предупреждающее жужжание. Однако не стоит беспокоиться — по отношению к людям эта крупная пчела очень миролюбива. У неё, конечно, есть жало, но использует она его лишь в крайнем случае, в качестве последней защиты.

Сравнение размеров с медоносной пчелой. С длиной 2–3 см сине-чёрная пчела-плотник является крупнейшей дикой пчелой среди местных видов. (Фото: Сара Гроссенбахер)

Поиски подходящей древесины

Важна не только количество сухостоя, но и его толщина, степень разложения и расположение. Пчела выбирает только сухое, уже слегка выветрившееся дерево, расположенное на солнце. Такое дерево она часто находит в засохших лиственных деревьях, например, в плодовых деревьях, тополях или ивах. С 1990-х годов из-за потепления климата её ареал значительно расширился. Сегодня её всё чаще можно увидеть не только на разнообразных плодовых лугах и светлых лесных опушках, но и в жилых районах, особенно в садах, близких к природе. Особенно радует, что всё больше людей создают в своих садах или на балконах небольшие «островки древесины» для неё и других пчёл. Например, можно оставить длинные пеньки и деревянные столбы или сложить толстые куски лиственной древесины, уже немного выветрившейся, на солнечном месте. Важно отказаться от инсектицидов — иначе сад быстро превратится в смертельную ловушку.

Сухостой как место обитания около 5000 видов

Сухостой важен не только для сине-чёрной пчелы-плотника. В круговороте леса мёртвая древесина является важной средой обитания и частью естественного круговорота питательных веществ. Она служит основой жизни примерно для 5000 видов насекомых, включая сильно угрожаемые.

Она помогает регулировать микроклимат и обеспечивает укрытие и влажность для улиток, земноводных и мхов. Птицы, такие как дятел или камышовка, находят дом в дуплах деревьев или густом подлеске. В покинутых дуплах некоторые матки шмелей строят свои гнёзда. Даже в саду штабеля веток могут стать ценными местами для зимовки и укрытия, например, для ежей или земноводных. При создании штабеля из веток важно сформировать устойчивое пустое пространство (около 30 см) из толстых веток, чтобы защитить обитателей от опасности обрушения.

Мёртвые пни на солнечных участках — популярные места для гнездования пчёл-плотников, а также других диких пчёл. Отверстия толщиной с палец могут быть входами в гнёзда самок пчёл-плотников. (Фото: Альберт Кребс, архив изображений ЭТН)

Сложенные под солнцем дрова могут быть ценными как для пчёл, так и для грещихся ящериц. (Фото: Мишель Нехт)

Даже старые ходы жуков в древесине предоставляют ценную возможность для гнездования диким пчёлам, которые, в отличие от пчёл-плотников, не роют ходы самостоятельно. Например, пчела-ножницы колокольчиковая, занявшая второе место в этом году на голосовании «Пчела года», покорила множество сердец.

Необходима древесина на разных стадиях разложения

Часто можно увидеть грибы, растущие на мёртвой древесине, разлагающие лигнин или целлюлозу — это часть естественного процесса разложения. Древесина в основном состоит из целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина. В зависимости от того, что разлагается в первую очередь, трухлявая древесина приобретает совершенно иные свойства и становится более привлекательной для различных организмов. Если в первую очередь разлагаются целлюлоза и гемицеллюлоза, древесина усыхает и становится сильно растрескавшейся — это часто наблюдается у хвойных пород. В итоге остаётся только коричневый лигнин, по цвету которого эта стадия разложения получила название «коричневая гниль». Спустя годы она окончательно распадается, возвращая почве важные питательные вещества.

Разные виды грибов способствуют постепенному разложению мёртвой древесины. Изменённая структура создаёт новые дома для различных организмов. (Фото: Альберт Кребс, архив изображений ЭТН)

Другие грибы вначале разлагают гемицеллюлозу и особенно лигнин. Без лигнина, придающего прочность растительным клеткам, остаётся в основном целлюлоза: древесина становится светлее, мягче и волокнистой, почти как губка.

Из-за более светлого цвета на этой стадии говорят о «белой гнили». Именно такая древесина важна для лесной пчелы-пуховки. В качестве теста можно, например, надавить на древесину ногтем или ключом: если её легко соскрести, лесная пчела-пуховка и различные роющие осы смогут легко проникнуть внутрь. Поэтому стоит предоставлять древесину на разных стадиях разложения.

Лесная пчела-пуховка предпочитает гнездиться в трухлявой, поражённой белой гнилью древесине. Разложение лигнина определёнными грибами делает древесину светлее и волокнистой. Фото: Альберт Кребс, архив изображений ЭТН

Небольшие «оазисы из древесины» в саду или на балконе могут поддерживать мелких и крупных опылителей, а также других живых существ. Как наглядно показывает пчела года, иногда достаточно просто мёртвой древесины, чтобы создать новое пространство для жизни. Ведь мёртвая древесина — ничуть не мертва!

Литература

1. Wittmann, D., Schindler, M., Blochtein, B., & Barouz, D. (2004). Спаривание у пчёл: как самцы обнимают своих партнёрш. 8-я международная конференция IBRA по тропическим пчёлам

2. Birdlife. Живая мёртвая древесина. [Онлайн] [Дата обращения: 28.03.2026.] www.birdlife.ch/de/content/lebendiges-totholz

3. WSL. гниль древесины: бурая гниль, белая гниль и мягкая гниль. [онлайн] [дата обращения: 30.03.2026.] www.totholz.wsl.ch/de/totholz/abbau-von-holz/holzfaeulen/

Источник: Schweizerische Bienen-Zeitung

На рынке предлагается множество белковых кормов для пчёл. Обещания звучат заманчиво. Но действительно ли нужны эти пищевые добавки?

Фото: Сара Гроссенбахер

Тот, кто занимается пчеловодством, знает, насколько важен пыльца для пчёл. Особенно важна разнообразная и достаточная обеспеченность пыльцой в переходные периоды пчелиного года: весной — для выращивания первого поколения пчёл, поздним летом и осенью — для формирования зимних пчёл. С пыльцевым кормом развиваются железы, вырабатывающие кормовую пасту, и восковые железы. Кроме того, пыльца способствует накоплению жирового тела.

В то время как нектар обеспечивает пчёл углеводами, пыльца поставляет им белки, а также жиры, витамины и минеральные вещества. Как и в нашем питании, здесь важна разнообразная пища. Ведь не каждый вид пыльцы содержит одинаковое количество необходимых веществ. Например, содержание белка в пыльце кукурузы составляет всего 15 %, тогда как в пыльце ежевики — около 22 %.

Сколько пыльцы требуется пчелиной семье, показывают впечатляющие цифры из литературы: одна личинка рабочей пчелы съедает до окукливания примерно 125–140 мг пыльцы, а молодая взрослая пчела потребляет около 40 мг.

Таким образом, в зависимости от размера семьи, интенсивности выращивания расплода и качества пыльцы, пчелиная семья собирает в год примерно от 6 до 37 килограммов пыльцы. При среднем показателе сбора около 24 килограммов это соответствует примерно 3,2 миллионам принесённых пыльцевых комочков и около 133 миллионам посещений цветков!

Интересно следующее: в отличие от нектара, пчёлы собирают пыльцу не в избытке, а, как правило, делают запас примерно в один килограмм, что составляет около 1,7 сторон гнезда в рамках швейцарского размера или 1,4 — в рамках даданта.

Толстый пояс пыльцы над гнездом: для выращивания одной пчелы требуется примерно содержимое одной ячейки.

Нужен ли моим пчёлам дополнительный белок?

В начале сезона, в периоды отсутствия цветения или при выращивании зимних пчёл может возникнуть опасение, что природа поставляет пчёлам слишком мало пыльцы. Последствия были бы плачевными, как показывают полевые эксперименты Баварского государственного института виноградарства и садоводства: пчёлы при недостатке пыльцы имеют сокращённый срок жизни, ослабленную иммунную систему и недостаточное развитие, что в конечном итоге приводит к ослаблению всей семьи.

Для возможных дефицитных ситуаций рынок предлагает различные белковые корма, которые якобы являются решением. Яичный порошок, соевая или люпиновая мука, дрожжи, молочный порошок, водоросли и другие источники белка должны не только восполнять дефицит, но и стимулировать выращивание расплода в начале сезона и укреплять зимних пчёл поздним летом. Однако научных доказательств этого часто не хватает.

Снова пчеловодческий институт в Целле предупреждает о подобных белковых кормовых тестах и называет их пользу «сомнительной». Они ссылаются также на недавно опубликованное исследование, показывающее, как соя может повреждать кишечные клетки пчел и тем самым нарушать другие важные физиологические функции.

Риттер и Каст также не рекомендуют использовать такие корма: существует, в частности, подозрение, что белковый корм могут поедать преимущественно пчелы-собирательницы. Кроме того, белковые подкормки могут снизить активность сбора пыльцы или способствовать развитию нозематоза.

У меня лично также возникает вопрос, хочу ли я вообще скармливать своим пчелам, питающимся в основном растительной пищей, животные белки, такие как яичный или молочный порошок. Этически ли это — каждый должен решить для себя сам.

Для выращивания потомства пчелиной семье требуется достаточное количество пыльцы. При ее недостатке возникает брачный каннибализм, то есть пчелы поедают личинок, чтобы таким образом вернуть себе белок.

Опасность для качества меда

Если белковые кормовые тесты используются в медосборный сезон или как подкормка между медосборами, существует риск попадания остатков в мед. Особенно в свете текущих дискуссий о фальсификации меда следует проявлять особую осторожность, и двухнедельный период отмены корма необходимо строго соблюдать. Отдельные компоненты, такие как соевая мука, могут также вызывать аллергию.

Недостаток пыльцы?

Действительно ли наши пчелы не находят достаточно пыльцы, чтобы пройти сезон в хорошей форме и вырастить достаточное количество потомства? По мнению биолога и пчеловодческого специалиста Пии Аумайер, пчеловоды беспокоятся по этому поводу слишком сильно: пчелы — это высокоинтеллектуальные существа, способные успешно выживать в наших ландшафтах. Кроме того, отдельные семьи могут жить скорее «изо дня в день», не создавая больших запасов пыльцы. То, что с первого взгляда кажется нам нехваткой пыльцы, вовсе не обязательно ею является. Но что делать, если пчелы вообще не могут вылетать из-за продолжительной холодной и дождливой погоды? Аумайер и здесь успокаивает, поясняя, что хотя брачный каннибализм может возникнуть, он лишь кратковременно замедлит развитие здоровых пчелиных семей.

Однако, по мнению Риттера и Каста, опасность нехватки пыльцы существует при искусственных роях, которые формируются только при разборке. Из-за ограниченного предложения пыльцы и низкого содержания белка в пыльце кукурузы такие семьи, особенно в плохую погоду, развиваются неоптимально. В этом случае может помочь рамка с пыльцой из здоровой семьи. То же самое касается полного удаления расплода летом. После удаления средних перегородок рамки с пыльцой (не заселенные, свежие) можно снова вернуть в семью (см. информационный лист BGD 1.6.4).

Кормовые растения вместо белковых кормовых тестов

Если вы хотите улучшить обеспечение белком своих пчелиных семей, лучше вложите деньги в разнообразный цветущий корм для медоносных пчёл и их диких сестёр. Улучшите свой собственный балкон или сад и покажите соседям и друзьям, какие растения особенно ценны. Возможно, вы сможете побудить ваше муниципалитет улучшить общественные территории. Сотрудничайте с фермерами и расскажите им о программе цветущих участков от BienenSchweiz. Там они получат профессиональную и финансовую поддержку для создания богатых цветением местообитаний на своих хозяйствах.

Благодаря разнообразному и обильному кормовому предложению мы можем поддерживать диких и медоносных пчёл, не прибегая к кормам-заменителям.

Литература

Флури, П., Келлер, И., & Имдорф, А. (2007). Значение пыльцы для развития пчёл: питание пчёл пыльцой и развитие семьи пчёл-медоносов, часть 4. Швейцарский пчеловодческий журнал, (10), 6–8.

Бьери, К., & Богданов, С. (2020). Пыльца — разнообразие красок. В Швейцарской пчеловодческой книге (том 4: Пчеловодческие продукты и апитерапия, стр. 41–52).

Баварский государственный институт виноделия и садоводства (LWG). (б.г.). Пыльца и её значение для пчёл. https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/bienen/dateien/bedeutung_pollen_internet_für_internet.pdf

Риттер, Р. и Каст, К. (2021). Пыльца жизненно важна для развития пчелиных семей. Швейцарский пчеловодческий журнал, (03), 23–27.

Закария, М. Э., Абд Эль-Вахед, А. А., Гхазала, Н. Э., & Гхази, М. Г. (2025). Изучение влияния белковых кормов на медоносную пчелу (Apis mellifera L): исследование состояния кишечной ткани и уровня белка маточного молочка. Журнал пчеловодческих исследований, 64(4), 1252–1260. https://doi.org/10.1080/00218839.2024.2374478

Аумайер, П. (2021). Не тревожьтесь из-за пыльцы. Швейцарский пчеловодческий журнал, (10), 37-39.

Источник: Schweizerische Bienen-Zeitung

в: что такое белый мед

«Белый мед» — это реально существующее явление? Друг принёс мне этот [***], чтобы попробовать с кофе, и он из Киргизии. Я никогда раньше о нём не слышал, а ваши статьи о загрязнении мёда из Китая заставляют меня настороженно относиться ко всему, что не от местных проверенных пчеловодов.

Тревор Вулф

Огайо, февраль

ответ

***Читатели, Тревор прислал фотографию этого мёда, но я не включил её в статью, поскольку на ней была идентифицирующая информация.

Да, белый мед — это реальное явление. Пчеловоды из разных регионов мира сообщают, что могут производить белый мед. Киргизия — одна из стран, где пчеловоды способны это делать. В случае с мёдом растительный нектар всегда определяет вкус, цвет, аромат и другие свойства. Когда я вижу белый мед, он почти всегда получается из нектара, который после сбора и переработки в мёд быстро кристаллизуется. Мёд, как правило, кристаллизуется, когда содержание влаги падает ниже ~15,5%. В большинстве случаев такой мёд образует крупные кристаллы сахара. Хотя это не ухудшает качество мёда, он менее привлекателен для потребителей из-за грубых сахарных гранул. Белый мед также получают путём естественной грануляции мёда с низкой влажностью. Однако, в отличие от других мёдов, он кристаллизуется в значительно более гладкую консистенцию, почти как сливочный мёд. Я видел это лично, когда посетил пчеловода, производящего знаменитый белый мед на Гавайях. Это зависит от источника, и, похоже, Киргизии повезло иметь источник нектара, который при превращении в мёд образует гладкий, кремообразный продукт.

в: пчёлы, устойчивые к клещам

После прочтения выпуска ABJ за январь 2026 года я чувствую определённое разочарование из-за отсутствия прогресса в разработке пчёл, устойчивых к клещам. Когда я читал статью Билла Хесбаха о vadescana, я подумал, что это шаг вперёд, но затем вспомнил, что нельзя исключать возможность развития резистентности к этому новому механизму.

Затем я прочитал вызов Рэнди Оливера пчеловодам — вывести пчёл, устойчивых к клещам, но его метод требует буквально тысячи ульев, чтобы контролировать трутней и вывести устойчивых маток и их потомство. Что должен делать пасечник-любитель? Что мы можем сделать, чтобы внести вклад в решение проблемы? Мы не можем контролировать места спаривания трутней (DCA), чтобы вывести устойчивые линии.

Кит Андерсон

декабрь

ответ

Я прекрасно понимаю ваше разочарование. Как вы правильно подметили, успешная программа отбора и разведения маток требует большой работы. Это сложно даже на коммерческом уровне, не говоря уже об уровне любителей. Тем не менее, я могу дать один совет.

Отбор медоносных пчёл — дело техническое. Нужно выявлять признаки, присущие определённым семьям, признаки, позволяющие колониям быть устойчивыми к клещу варроа

и продуктивными. Вы должны отслеживать показатели колоний по каждому признаку, отбирать лучшие семьи и выводить от них дочерних маток. Помимо этого, необходимо проводить такой же отбор среди колоний-поставщиков трутней. Таким образом, вы будете получать не только маток с нужными признаками, но и трутней с аналогичными качествами. Для получения хорошей рабочей пчелы необходимы и хорошая матка, и хороший трутень.

После того как вы выбрали племенной материал с нужными признаками, вам нужно научиться получать оплодотворённых маток. Для этого необходимо освоить пересадку личинок, иметь всё специализированное оборудование, необходимое для племенной работы и т.д. Полезно также уметь оплодотворять маток инструментально, поскольку этот технический навык помогает лучше контролировать качество маток и трутней.

Всё это может показаться чрезмерно сложным, особенно для любителя. Я не думаю, что отбор и разведение маток — это полезное занятие для большинства пчеловодов-любителей. Если это так, то какой вариант остаётся у обычного любителя?

Я рекомендую переложить эту нагрузку на племенных пчеловодов-производителей и покупать у них маток.

Я всегда рекомендую строить своё пчеловодческое хозяйство на пчёлах, устойчивых к клещам. К ним относятся карниолы нового мира, русские пчёлы, гигиеничные породы (VSH, Pol-line) и другие подобные линии. Конечно, любой желающий может продать матку, заявив, что она относится к одной породе, хотя на самом деле это не так. Зная об этом, я всегда связываюсь с создателем конкретной породы и спрашиваю, у кого, по их мнению, лучше всего приобретать маток, наиболее полно отражающих эту породу. Например, Сью Коби создала породу карниолов нового мира. Если бы я захотел использовать этих пчёл, я бы обратилась к Сью, чтобы узнать, кого она порекомендует в качестве поставщика. Лаборатория USDA-ARS в Батон-Руж является создателем русской породы. Я бы обратилась туда, чтобы узнать их рекомендации (например, Ассоциация пчеловодов-селекционеров русских пчёл). Марла Спивак сыграла важную роль в разработке гигиеничных пчёл. Я бы спросила её, где можно найти качественный гигиеничный материал.

Что может сделать пчеловод-любитель? Провести исследование. Найти надёжные источники пчёл, устойчивых к клещам. Поддерживать производителей своим спросом. Узнать больше об их методах отбора и разведения. Делиться своими опасениями с пчеловодами-селекционерами. В конечном счёте, я рекомендую поддерживать тех, кто усердно работает, чтобы стабильно производить качественный племенной материал.

Источник: American Bee Journal

Летняя погода

Я читал долгосрочные прогнозы погоды, и похоже, что в некоторых районах нашей страны ожидается долгое и жаркое лето. Жарко будет и пчёлам. Полагаю, можно с уверенностью сказать, что каждому живому организму требуется вода в той или иной форме. Потребности пчёл в воде, по-видимому, определяются двумя факторами: (1) регулирование температуры и влажности внутри улья и (2) вода как компонент рациона пчёл (как незрелых, так и взрослых).

Откуда они собирают воду

Пчёлы находят источники воды задолго до того, как пчеловоды замечают какие-либо признаки нехватки воды. На самом деле, вода может быть вовсе не в дефиците. Пчёлы найдут любой близлежащий источник воды. Обычно это ручей, пруд или какой-либо другой распространённый источник.

Однако не раз мне приходилось сталкиваться с пчеловодами и домовладельцами, у которых возникали проблемы из-за того, что пчёлы собирали воду из бассейна соседа, кормушки для птиц или недавно политых растений. Изменить поведение пчёл, уже привыкших к определённому источнику, очень трудно. Обычно бассейн большой, надёжный и имеет характерный запах. Если пчеловод попытается предложить воду в ёмкостях рядом с ульем, надеясь перенаправить пчёл с бассейна соседа, шансы на успех минимальны.

К сожалению, причина неудачи — в ненадёжности и непостоянстве предлагаемого источника. Если пчеловод наполняет ёмкость с водой лишь раз в неделю, оставляя её пустой в остальное время, пчёлы вынуждены искать другие источники. К этому моменту они уже становятся постоянной проблемой у бассейна.

Может ли быть хуже? Да, может. Собирая воду у бассейна, пчёлы, скорее всего, будут стоять на лестницах или другом оборудовании, выступающем в воду. Очевидно, ужаления происходят чаще, когда пловцы выходят из бассейна.

Не редкость, когда домовладельцы обеспокоены тем, что пчёлы нападут на птиц, пьющих и купающихся в птичьем купалке. Возникают жалобы. Мне не известно ни одного случая, чтобы отдельная пчела нападала на птицу у купалки, но, без сомнения, птицам такое вторжение не нравится.

С этим связано и то, что пчёлы без стеснения собирают воду из откровенно неприятных источников, что вызывает обеспокоенность у пчеловодов, продающих мёд как самый чистый продукт природы. Не раз я видел, как пчёлы собирают воду из стоков животноводческих ферм. Также нередко можно увидеть, как пчёлы «с радостью» собирают воду из следов от копыт в почве на свиноферме. Без сомнения, часть такой добычи нужна им для получения минералов и солей, а вода служит лишь переносчиком.

К счастью, у мёда есть потрясающая система защиты от подобных загрязнений, и вреда не происходит благодаря низкому содержанию влаги и естественному перекису водорода. Тем не менее, наблюдать, как пчёлы собирают воду из таких отвратительных источников, тревожно. Чтобы чувствовать себя лучше в такой ситуации, пчеловод может предложить альтернативный источник воды…

Источник: American Bee Journal

В прошлом месяце мы рассмотрели журнал The Beekeepers’ Advance, который кратковременно процветал в конце 1880-х годов, в основном благодаря его редактору Джеймсу Б. Мэйсону. Этот журнал издавался в штате Мэн, в северо-восточной части страны. Теперь переместимся на запад, через континент, в Калифорнию и штат Вашингтон, и перенесёмся в 1920-е годы.

Журнал Bees and Honey был основан в 1920 году Ассоциацией пчеловодов Алады, Калифорния. Редактором был Кэри У. Хартман. К ноябрю 1922 года Джордж У. Йорк стал единственным редактором и перенёс издание в Спокан, штат Вашингтон, сменив название на «York’s Bees and Honey» (см. рисунок 1). В январе 1924 года название вернулось к прежнему — «Bees and Honey», что сделало выпуски с именем Йорка в названии ещё более редкими для и без того труднодоступного издания. (У меня есть лишь три таких выпуска. Как историческая личность, Йорк в данный момент влияет на вашу пчеловодческую жизнь.) Кочевой путь Bees and Honey продолжился выпусками из Сиэтла, штат Вашингтон, в 1925 году. Затем, наконец, в 1930 году он вернулся в Калифорнию, в город Алхамбра. (Хронология взята из источника Pellet, 1938, стр. 141). Нам стоит на мгновение задуматься, чтобы лучше понять нестабильное существование этого издания.

Сегодня мы в основном не знаем о кочевой, зависящей от одного владельца жизни пчеловодческих журналов. Исторически же исчезновение казалось неизбежным даже в благоприятные времена. Когда наступали тяжёлые времена — убытки от печати, падение доходов от рекламы и подписки — стойкий и оптимистичный редактор продолжал упорно держаться, стремясь сохранить издание до лучших дней.

Одним из моих любимых редакторов был героический У.З. Хатчинсон из Флинта, штат Мичиган, ветеран-пчеловод и редактор журнала Beekeeper’s Review. Хатчинсон научил меня вещам о пчеловодстве, которые я раньше считал невозможными. В первый год существования журнала он и одна из его дочерей тяжело заболели. На какое-то время ситуация стала настолько тяжёлой, что Хатчинсон сам набирал текст в передней комнате своего дома, которая служила помещением для издания и офисом. Beekeeper’s Review продолжал выходить ещё много лет.

Из примерно 100 пчеловодческих журналов, начатых в США, и 10 — в Канаде, почти все давно прекратили своё существование. Остались лишь два: American Bee Journal и Bee Culture. После смены нескольких владельцев, начиная с 1861 года (с перерывом во время Гражданской войны), American Bee Journal однажды даже принадлежал Йорку (в течение 20 лет, с 1892 по 1912 год). Затем он продал его компании Dadant & Sons, нынешним владельцам.

семья дадант и сыновья уже несколько поколений занимается пчеловодством и владеет известным и уважаемым бизнесом по продаже пчеловодческого оборудования. Их первым основным продуктом была вощина. (В то время пчеловоды, как правило, не доверяли воску, считая, что он подделан. Если вощина изготовлена из некачественного воска, она обычно выпадает из рамки, поскольку такой воск не выдерживает температуру внутри улья. Несколько раз я сталкивался с повторением этой истории, помогая малоимущим пчеловодам в сельских районах развивающихся стран. Они пытались получить более ровные и прочные соты с меньшим количеством трутневого воска. Как историк пчеловодства, я был уже готов подробно обсудить проблему поддельной вощины, включая возможные решения.)

Источник: American Bee Journal

Остров Иништурк, графство Мейо, Ирландия — 23 марта 2026 года

Отдалённое островное сообщество у западного побережья Ирландии должно стать местом расположения первой в стране специализированной заповедной зоны для местных медоносных пчёл, в рамках проекта, направленного на защиту одного из самых угрожаемых опылителей Европы.

Инициатива, одобренная компанией по развитию сообщества Иништурк, предусматривает создание заповедника для Apis mellifera mellifera — единственного местного подвида медоносной пчелы в Ирландии. Проект возглавляет доктор Шон О’Коннор, основатель Wild Atlantic Honey & Mead, и начнётся в апреле 2026 года.

Расположенный примерно в 15 километрах от берега в Атлантическом океане, остров Иништурк предлагает естественно изолированную среду, которую исследователи считают подходящей для развития биобезопасной популяции пчёл, свободной от варроа. Снижение численности местных медоносных пчёл в Ирландии и Европе — вызванное в основном паразитическим клещом Varroa destructor — вызывает растущую озабоченность по поводу биоразнообразия и продовольственных систем.

Заповедник начнётся с двух пилотных ульев, с планами расширения до устойчивой колонии в случае успеха. Ожидается, что проект станет примером для других offshore‑локаций, стремящихся защищать местных опылителей и создавать среду, благоприятную для опыления.

Инициатива также включает предложения о сообщественной поддержке статуса Иништурк как охраняемого пчелиного заповедника, с мерами по предотвращению завезения не местных пчёл для обеспечения биобезопасной среды.

Передовая технология мониторинга ульев сыграет центральную роль в проекте. Каждый улей будет оснащён датчиками BroodMinder, обеспечивающими непрерывные данные о температуре, влажности, весе улья и уровне активности. Эти данные в реальном времени будут доступны через специальную онлайн‑платформу, позволяя как исследователям, так и широкой публике следить за состоянием ульев и сравнивать условия с материковыми колониями в графстве Мейо.

Доктор Шон О’Коннор сказал: «Этот проект является важным шагом к защите местной медоносной пчелы Ирландии в том, что мы надеемся останется биобезопасной и благоприятной для опылителей островной средой».

Айдан О’Тул, председатель компании по развитию сообщества Иништурк, добавил: «Мы гордимся поддержкой этой инициативы, которая укрепляет биоразнообразие острова, одновременно демонстрируя экологическое значение удалённых сообществ».

Дополнительная информация и прямые данные с ульев будут доступны на сайте www.nativeirishbeesanctuary.com.

Источник: American Bee Journal

По этой теме — матка и её качество — пчеловоды могут допустить множество ошибок. Бывает трудно установить истинную причину видимых проблем со здоровьем семьи, которые, как кажется, вызваны маткой. Иногда необходимость замены матки кажется очевидной, например, когда семья агрессивна. Однако даже в этом случае могут быть сомнения.

Верно, что если агрессия семьи обусловлена генетически, замена матки — правильное решение. Когда семья мала, как, например, только что установленный пакет или совсем молодая отводок, пчёлы почти всегда спокойны, особенно весной, при обильном нектаропотоке. Позже, когда семья достигает полного размера, проявляется её истинный характер. Но агрессию могут вызывать и негенетические факторы: отсутствие нектаропотока, ночные нападения четвероногих хищников, ежедневные атаки летающих хищников (птиц или насекомых), неуклюжее обращение пчеловода и потеря матки.

Один из ключей к тому, чтобы избежать ошибок в пчеловодстве, — замедлить процесс принятия решений. Если вы однажды открыли улей и сразу получили порцию яда, вам может захотеться сразу же уничтожить матку, но подождите… Осмотритесь, поищите признаки перечисленных выше проблем, поставьте экран от разграбления и «коврик не приветствую» у входа и дайте семье ещё один шанс. Подождите неделю, прежде чем принимать решение о замене матки.

Другая распространённая ошибка — слишком долго откладывать решение. Дайте любой видимой проблеме в семье две недели на разрешение, а затем принимайте решение и действуйте. Если вы пытались улучшить ситуацию, но это не помогает, не продолжайте просто надеяться на чудо или вкладывать ресурсы в бездонную яму, ослабляя при этом более сильную семью.

От упадка к подъёму

Ещё одна важная причина для замены матки — неспособность семьи быстро наращивать численность. Это может быть вина плохо оплодотворённой или старой матки, но также возможны плохие кормовые условия, болезни расплода, недостаток кормилиц или сборщиц. Проводились эксперименты, в которых матку из слабой семьи меняли на матку из сильной. Матка, казавшаяся плохой, вдруг начинала отлично работать в новом доме.

Я не рекомендую переставлять маток из одной семьи в другую. Вместе с маткой можно перенести и болезнь. Я же переставлял местами сами семьи. Физически перемещайте сильную семью на место слабой и наоборот. Это может стать настоящим чудом: сборщицы из сильной семьи сразу же направляются в улей, находящийся на привычном месте их дома, принося с собой отличный рабочий состав и необходимый нектар с пыльцой. Вдруг матка, которая казалась обречённой, начинает откладывать намного больше яиц, строится воск, и численность семьи начинает стремительно расти…

Источник: American Bee Journal

Между природными явлениями и пчеловодческой ответственностью: какие у нас есть возможности и на что следует обратить внимание? Новый информационный лист BGD 4.7.5. показывает различные пути.

С началом цветения птичьей вишни для многих пчеловодов и пчеловичек начинается самая интенсивная пора года. Семьи быстро растут, строительный инстинкт силен, и вместе с ним пробуждается роевой инстинкт. То, что является признаком жизнеспособности и здоровья пчелиной семьи, в повседневной пчеловодческой работе быстро становится вызовом. Ройение — естественная форма размножения наших медоносных пчел. Для отдельной семьи оно означает размножение, для вида — долгосрочное выживание. Для пчеловодческого сообщества оно связано с дополнительными затратами и рисками. К ним относятся потеря маток и пчел, риск травм при ловле или распространение болезней от диких семей, которые не удалось поймать в виде роя. Кроме того, от отделения роя возникает потеря урожая. Не каждый рой вовремя замечается. Весовые ульи с сигналом о рое могут помочь, но даже с ними не каждый рой удается успешно поймать.

3,2 кг пчел на дереве: столько недоставало после отлета на весовом улье материнской семьи. Благодаря весовому улью и сигналу о рое обнаруженный и легко «срываемый» рой.

В современной швейцарской культурной ландшафте шансы на выживание улетевших роев малы. В населенных пунктах это además может приводить к сложным ситуациям, если рой поселится в неподходящем месте. Кто держит пчел, поэтому несет ответственность не только за свое хозяйство и своих пчел, но и за окружающую среду и общество. Для обращения с роевым инстинктом BGD разработал новый информационный лист. Он содержит сведения о подавляющих и способствующих факторах влияния и о распознавании роевого инстинкта. Далее он показывает пути, как предотвратить рои или целенаправленно использовать этот инстинкт (

информационный лист 4.7.5. Обращение с роевым инстинктом

).

Ямки по краю соты. Фото: Рюди Риттер

Возникновение и влияние

Роевой инстинкт возникает не случайно. Он является результатом сложного взаимодействия силы семьи, объема расплода, доступного пространства, хода взятка, погоды и генетической предрасположенности. Обычно его основная фаза приходится на период между цветением птичьей вишни и взятком липы. Изменчивые погодные условия с длительными периодами плохой погоды могут способствовать ему так же, как избыток корма при одновременно недостатке места. Большая масса пчел, много запечатанного расплода и отсутствие свободных ячеек для откладки яиц увеличивают давление роевого инстинкта.

Однако роевой инстинкт можно значительно повлиять предусмотрительным ведением хозяйства. Своевременно установленные медовые надстройки, достаточные возможности для строительства в основном в медовых надстройках и трутневых рамках, динамичное руководство семьями (

информационный лист 4.12.

а направленное откачивание через отводы или искусственные рои помогает облегчить состояние семьи. Молодые полноценные матки и отбор на слабую склонность к роению делают пчеловодство более предсказуемым. Также могут оказывать вспомогательное действие и факторы местоположения, например, затенение летка в жаркие полуденные часы. Решающим является не отдельная мера, а комплекс мероприятий.

наблюдение за роевым настроем

ключевое значение имеет регулярная проверка в период роения. Появление маточников само по себе ещё не является тревожным признаком. Однако пчеловоду, желающему предотвратить роение, следует принять меры не позднее момента, когда обнаруживаются несколько заложенных маточников, много запечатанного расплода, отсутствует место для откладки яиц, снижается строительная активность и уменьшается сбор пищи. Как только личинки в маточниках начинают интенсивно выхаживаться, процесс роения уже сильно продвинулся.

разрушение маточников как решение?

простое разрушение маточников каждые 7–9 дней может быть эффективным краткосрочным или в зависимости от происхождения пчёл методом, однако требует последовательности и опыта. Даже после разрушения запечатанных маточников роение всё ещё возможно. Если внутреннее роевое напряжение сохраняется, одной пропущенной маточины достаточно, чтобы семья всё же пошла в рой. Когда личинки в роевых маточниках уже интенсивно выхаживаются, роевое стремление, как правило, уже нельзя просто «выключить». Его зачастую удаётся скорректировать лишь путём разделения семьи или удаления матки. Также при наличии четырёх вощин на трутневом рамке признаки явно указывают на приближающийся «роевой сигнал». Чтобы в такой ситуации всё же предотвратить роение, помогают только срочные меры, описанные в информационном листке.

четыре вощины на трутневом рамке: неоспоримый признак надвигающегося роения. (фото: apiservice)

отношение к роевому стремлению

в пчеловодческой среде существуют различные точки зрения. Одни считают роевое стремление естественным проявлением здоровья пчёл, которое следует подавлять как можно меньше. Роение рассматривается как часть содержания пчёл в соответствии с их природой. В процессе роения семья обновляется. Перерывы в выведении расплода, кроме того, могут замедлить динамику развития клещей варроа. Контролируемое разрешение роения, при условии, что рои будут пойманы, является естественным процессом.

другие делают акцент не столько на естественности, сколько на ресурсах (имеющееся время и материалы) и личной ответственности перед пчёлами (не пойманные рои, как правило, погибают). побуждение к роению контролируется с помощью определённых мер, что делает пчеловодство планируемым как по времени, так и с экономической точки зрения. тот, кто занят профессиональной деятельностью или обслуживает много семей, не может проводить каждый день в ульях во время роевого периода. неконтролируемый вылет роя резко прерывает развитие семьи. взяток уже нельзя использовать оптимально, сдвигаются рабочие процессы, и вместо запланированного медосбора или выращивания маток приходится ловить рои или ухаживать за ослабленными семьями. для крупных хозяйств это означает прямые экономические потери, для мелких — дополнительную нехватку времени в и без того напряжённый период.

использование естественного импульса

многие пчеловоды занимают прагматичную позицию между этими крайностями. побуждение к роению не подавляется полностью, а направляется. вместо того чтобы постоянно уничтожать маточники, используют импульс к размножению, создавая целенаправленно отводки, искусственные рои, летки или другие виды молодых семей. таким образом, биологический основной процесс сохраняется, при этом сохраняется контроль над сроками размножения, генетикой и местом размещения. естественный импульс используется и встраивается в собственную концепцию ведения хозяйства. независимо от точки зрения, неизбежно возникает вопрос о собственном оптимальном количестве семей с учётом метода ведения пчеловодства и личных временных и материальных ресурсов.

баланс

дискуссия о побуждении к роению затрагивает фундаментальные вопросы содержания животных. пчёлы официально являются сельскохозяйственными животными, но при этом остаются дикими существами со своей собственной динамикой. побуждение к роению — это вовсе не неправильное поведение, а естественный способ размножения медоносных пчёл. полностью и любой ценой подавлять его — значит не учитывать природу пчёл. однако и полностью допускать его без контроля — значит игнорировать ответственность перед окружающими, соседними пасеками и здоровьем пчёл в целом.

побуждение к роению — это проявление силы, но одновременно и проверка организации собственной пасеки. тот, кто знает свои семьи, проводит своевременные осмотры и действует с опережением, редко будет удивлён вылетом роя. решающим является не отдельное вмешательство, а общая стратегия управления семьями и ведения хозяйства. в конечном счёте, важно ясно понимать свою позицию и знать свои ресурсы: хочу и могу ли я предотвращать роение, допускать его или использовать?

Вероятно, ответ заключается в том, чтобы рассматривать его не как проблему и не как идеал, а как биологический импульс, который мы должны сопровождать ответственно. Между природными процессами и собственными целями пчеловодство всегда остаётся актом балансирования, и именно в этом заключается особая сложность.

Источник: Schweizerische Bienen-Zeitung

Между гнездом для выведения потомства, местом хранения сот и банкой с мёдом возникает множество точек соприкосновения, через которые могут передаваться микробы, паразиты или вредители. На что следует обращать особое внимание? В следующей статье рассказывается, как работает гигиена в пчелиной семье — и где начинается ответственность пчеловода.

Пчёлы — настоящие мастерицы гигиены. Среда обитания пчёл и пчелиных семей характеризуется большим количеством особей в ограниченном пространстве, малыми расстояниями для распространения возбудителей болезней, тёплым и влажным микроклиматом, а также запасами белков и углеводов. Это создаёт идеальные условия для возбудителей болезней (например, ноземы, меловой болезни) и паразитов (вроде клеща варроа).

Кроме того, пчелиный улей привлекает множество других обитателей, таких как улитки, мучные жуки, уховёртки или муравьи. Дополнительно неподходящие пчеловодческие меры способствуют распространению вредителей и конкурентов на пасеке и внутри ульев: большое количество пчелиных семей на одном участке (близкое расположение), размещение ульев близко к земле и слишком плотно (перелёт пчёл), обмен пчёлами и сотами (передача болезней), хранение и повторное использование сот (сохранение вредителей), отсутствие отбора (поддержка слабых особей). Не страдает ли при этом гигиена — понимаемая как сохранение здоровья — неизбежно?

Внутри пчелиного улья тесно и влажно — идеальная питательная среда для бактерий. Однако пчёлы развили различные защитные механизмы, чтобы предотвратить вспышки болезней.

Защитные механизмы пчёл

Чтобы противостоять постоянной угрозе передачи болезней и паразитов в плотной пчелиной общине, медоносные пчёлы развили социальные защитные механизмы, повышающие устойчивость к болезням. Они варьируются от побуждения к роению до гигиенического поведения, жала, смены пчёл в семье, защиты запасов, химических и анатомических барьеров и вплоть до иммунной системы пчёл.

Защита с помощью поведения

Роение семьи — помимо размножения — является важным гигиеническим поведением. Рой строит новые сотовые основы, свободные от возбудителей болезней, и создаёт новые запасы корма и пыльцы. Для материнской семьи роение оказывает очищающее действие, поскольку молодая матка начинает откладывать яйца только после того, как вылупится маточная расплод — роение и остановка выведения прерывают размножение некоторых возбудителей болезней.

Уборка и поддержание чистоты — центральные поведенческие реакции пчёл: посторонние предметы, мёртвые пчёлы, мусор удаляются, повреждённая или погибшая расплод выносится и утилизируется. Пчёлы чистят сами себя и своих сородичей, очищают сотовое строение, ухаживают за всем ульем и ежедневно «покрывают» его прополисом (который подавляет рост бактерий, вирусов и грибков), а также используют его для бальзамирования трупов, которые невозможно удалить.

медоносные пчелы также испражняются вне улья. они могут долго удерживать кал в кишечнике, при необходимости даже в течение нескольких недель или месяцев. секреция прямокишечных желез, содержащая фермент каталазу, препятствует разложению содержимого кишечника.

короткий жизненный цикл пчёл (особенно летних пчёл) неизбежно приводит к большому количеству мёртвых пчёл (15–20 кг в год на семью), обеспечивая постоянное обновление пчелиной популяции. вылет и смерть происходят непрерывно (оборот пчёл). короткое поколение летом не позволяет патогенам с длительным циклом размножения хорошо распространяться. перед смертью пчёлы покидают улей, снижая тем самым риск заражения от трупов пчёл внутри улья.

сторожевые пчёлы защищают улей с помощью своего жала и сильных жвал, не допуская нежелательных посетителей, а также чужих, ворующих, отравленных или больных пчёл.

мед складируется вдали от летка. низкое содержание воды и добавленные ферменты подавляют рост микроорганизмов. восковая крышечка обеспечивает защищённое хранение, предохраняя от загрязнений и вредителей. запас пыльцы (пчелиный хлеб) состоит из обогащённой ферментами пыльцы, плотно утрамбованной в ячейки. тонкий слой мёда консервирует белковый запас.

химические и анатомические барьеры

антибиотические вещества подавляют рост микроорганизмов или уничтожают их. их можно обнаружить в прополисе, а также в мёде, пыльце и кормовом секрете. секрет жевательных желез также содержит бактерицидные и фунгицидные вещества. этим секретом выстилаются стенки ячеек с расплодом.

кроме того, пчёлы обладают анатомическими барьерами, такими как кутикула — наружная оболочка, образующая наружный скелет насекомого и покрывающая всё тело, включая фасеточные глаза, а также выстилающая полости передней и задней кишки и трахеи. перитрофическая мембрана средней кишки защищает её стенки от повреждений грубыми частицами пищи, такими как пыльца. клапан-воронка разделяет медовый зоб и среднюю кишку, быстро направляя пыльцевые зёрна, частицы грязи, а также патогены в среднюю кишку для переваривания с помощью ферментов. таким образом предотвращается передача патогенов при кормлении. содержимое средней кишки не может попасть в медовый зоб.

иммунная система пчёл

иммунная система пчёл активируется, как только патогены, такие как вирусы, бактерии, грибки или простейшие, попадают в гемолимфу

(gемолимфа пчёл) попадает. Если проникший патоген идентифицирован как чужеродный для организма, он нейтрализуется или уничтожается защитными механизмами. Фагоциты (поглощающие клетки) захватывают мелкие частицы и делают их безвредными. Большие чужеродные тела, например яйца и личинки паразитов, окружаются кровяными клетками и инкапсулируются. Одновременное отложение меланина (пигмент) и образование радикалов убивают паразитов, таких как одноклеточные организмы или грибные нити. Кроме того, белки в гемолимфе действуют против бактерий, грибов и вирусов. В отличие от позвоночных, иммунная система пчёл не имеет иммунной памяти – защита от инфекции одинакова при первичной и вторичной инфекции.

Гигиена в пчеловодстве

Пчёлы развили собственное высокое гигиеническое поведение, необходимое для их здоровья и благополучия. Кроме того, хорошая практика пчеловода по уходу за семьями является важным фактором, поддерживающим естественное гигиеническое поведение пчёл. Она относится как к личному обращению пчеловодов с семьями, так и к правильному использованию материалов и инструментов (см. также лист 4.1 Гигиена при работе с пчёлами на bienen.ch/merkblatt).

В интервью с Мартиной Эйхенбергер из Суhr нас интересует значение гигиены с точки зрения инспектора по пчёлам: Что она сталкивается при посещениях на месте? Как она может оказывать влияние? А беседа с Вальтером Биели, органическим пчеловодом из Оберхофа, практически и конкретно демонстрирует его пчеловодческие меры, как он поддерживает здоровье пчелиных семей.

Интервью с Мартиной Эйхенбергер

Мартина Эйхенбергер с 2020 года является инспектором по пчёлам в кантоне Аргау. Кантон разделён на 5 округов. Она отвечает за округ 2, Аарау-Ленцбург.

Как определена твоя задача?

моя сфера деятельности очень разнообразна: по возможности я посещаю собрания объединений в пределах моей ответственной зоны. здесь главное — взаимное знакомство и непринуждённый обмен информацией. в моём объединении я провожу в рамках базового курса учебную секцию «болезни и вредители» и знакомлю участников с административными вопросами. некоторые болезни подлежат обязательной регистрации. пчеловоды обязаны связаться со мной при подозрении на них. затем я как можно скорее посещаю пасеку и осматриваю пчелиные семьи. подозрительные рамки я отправляю в лабораторию, чтобы подтвердить предполагаемое заболевание. при вспышке инфекции я посещаю всех пчеловодов в карантинной зоне, консультирую и помогаю в проведении оздоровительных мероприятий. например, если пчеловоды хотят перевезти пчёл в альпийские районы кантона граубюнден, я заранее осматриваю семьи и при хорошем состоянии здоровья выдаю ветеринарное свидетельство. кроме того, каждый год я получаю от кантональной ветеринарной службы список хозяйств, в которых я должна провести контроль первичного производства. я договариваюсь с пчеловодами о времени визита и проверяю санитарные условия, состояние здоровья пчёл, ветеринарные препараты и перемещение животных. если выявляю недостатки, их необходимо устранить.

как вы воспринимаете эту задачу — как детектива или помощника?

речь идёт, безусловно, о благополучии животных. большинство пчеловодов приводят всё в порядок ещё до моего приезда. мне это очень нравится! в целом посещения пасек носят познавательный характер, проходят в доброжелательной атмосфере и обогащают обе стороны. если что-то не в порядке, всегда есть возможность устранить недостаток.

какое значение в этом имеет аспект гигиены?

большая часть пчеловодства состоит из уборки и поддержания порядка: правильное хранение рамок, своевременное переплавление заселённых восковых сотов, очистка и обжиг магазинов, дезинфекция инструментов, стирка пчеловодного костюма или уборка пола в пчельнике. осенью я обычно беру уборочную ванну у bgd и очищаю молодняковые ящики, разделительные решётки, кормушки и прочее, чтобы начать новый сезон чисто.

какие меры вы принимаете для своего собственного пчеловодства?

уже много лет у меня свой собственный цикл воска, и я сама отжимаю средние полосы. когда я вставляю рамку в семью, я записываю на ней год. в моих пчелиных семьях я не хочу видеть рамок старше двух лет. старые деревянные рамки я сжигаю в вечернем костре.

какие признаки, по вашему мнению, указывают на гигиенически безупречное пчеловодство?

несколько лет назад я была на одной пасеке. пчеловод жил в новом доме, сад которого ухаживал садовник. затем мы посетили его пчельник. там было темно и сыро, сотовые рамки в семьях — чёрные как вороново крыло, в шкафу для сотов лежали шарики от моли, всё было заставлено и грязно. ночью мне даже приснилось, как из сотов прыгают бесчисленные восковые моли! сам он любил чистоту, но почему тогда его пчёлы должны были так жить?

Какие рекомендации вы вывели из своей предыдущей деятельности инспектора?

Гигиена — центральный аспект пчеловодства. Мы производим высококачественный пищевой продукт. Мёд должен поступать из безупречных сотов здоровых пчёл. Благополучие животных — самое важное. Весной необходимо как можно раньше заглянуть в семью, проверить, есть ли матка и достаточно ли корма. Никто не стал бы допускать, чтобы корова умерла с голоду. Но пчёлы умирают тихо, когда голодают. Этого не должно происходить! Мы хотим пить молоко от коровы, живущей в чистом стойле. То же самое касается и нашего жидкого золота. Каждой весной, когда я впервые открываю семьи, я делаю это с благоговением и чувствую счастье от чуда, которое спало всю зиму в улье и теперь пробуждается с новой силой.

Пчеловодство с новыми сотовыми рамками и чистной пчеловодческой одеждой. (Фото: Сара Гроссенбахер)

Гигиена и укрепление здоровья в собственной пасеке

Как на практике можно конкретно реализовать гигиену и методы содержания, способствующие здоровью пчёл, показывает следующий пример Вальтера Биели, био-пчеловода из Оберхофа. Каждая сотовая ячейка соответствует отдельной области его пчеловодческой деятельности.

Я последовательно посещаю обучающие мероприятия своего пчеловодческого общества, а по возможности и другие курсы, изучаю «Schweizerische BienenZeitung» и «Deutsche Imkerzeitung». Для меня важно общение (обмен успехами и неудачами) с коллегами-пчеловодами. Я ценю полезные информационные листки от BGD, смотрю видео в интернете. Важнейшее для меня — анализировать собственную пчеловодческую деятельность, критически её оценивать, делать выводы, принимать новые решения и последовательно действовать.

Чистотой я способствую здоровому развитию своих семей. Для меня это означает: пчеловодческое помещение и все ульи всегда чистые (очистка скребком, обжигание и при необходимости радикальная дезинфекция после болезни). Важно, чтобы никакие рамки не оставались открытыми на улице. Я также слежу за чистотой защитной одежды и регулярно её стираю. На своих пасеках я использую одну и ту же пару перчаток, поскольку мои пчёлы на всех пасеках здоровы. В принципе действует правило: покинутое пчеловодческое помещение должно быть приведено в порядок!

Никаких сотов на улице! Я провожу постоянную замену восковых рамок с расплодом (не реже чем раз в три года), а рамки с мёдом «защищаю» от расплода с помощью отводной решётки. Рамки от откачанных мёдовых сотов очищаю и кладу на три дня в морозильную камеру, прежде чем хранить подходящие сотовые рамки на следующий год. Рамки для строительства трутневых сотов я регулярно вырезаю (примерно до 90 %) — быстрое восстановление строительных рамок свидетельствует о здоровых и жизнеспособных семьях. Собственный открытый цикл переработки воска обеспечивает меня сырьём для безупречных вощин.

Подложка предоставляет мне важную информацию, которую я фиксирую. Важно, наблюдаю ли я пять или 25 мёртвых варроа клещей в одной семье и как протекает процесс. Поведение по очистке и развитие расплода весной для меня являются важным критерием качества и дают ценную информацию о состоянии семьи. Распознавание заболеваний пчёл важно для меня – я обращаю внимание на любые признаки, учитывая передачу болезни.

В соте мёд защищён – после откачки он подвергается внешним факторам. Поэтому я обеспечиваю безрасплодные соты с помощью разделительной решётки. Помещение для откачки свободно от пыли и запахов. Откачанный мёд я храню в прохладном, сухом и тёмном месте в нержавеющих стальных сосудах и пластиковых ёмкостях с пищевой маркировкой. Идеально было бы хранить его в морозильной камере.

Центральное значение имеет постоянное достаточное снабжение кормом в течение всего года. Идеально – это собранный нектар и собранная пыльца. При необходимости я дополнительно добавляю кормовой сироп (плюс 10 % воды). Кроме того, я обеспечиваю постоянный доступ к воде: чистая вода, при этом пчёлы не брезгуют использовать brackish воду или навозную кучу для получения жидкости.

Я обрабатываю свои семьи сразу после главного медосбора дважды муравьиной кислотой, а с октября – один-три раза щавелевой кислотой (сублимация) в зависимости от состояния расплода. Я считаю, что многолетняя обработка муравьиной кислотой обременительна для матки, а метод запрещённых сот для меня трудоёмок, поэтому я стремлюсь к альтернативам. Одной из мер является «естественная безрасплодность» – прерывание расплода за счёт роения, клеткования матки или после её потери или деления семьи. Кроме того, я отобрал четыре семьи с целью получения варроатолерантности посредством целенаправленного селекционирования.

Источник: Schweizerische Bienen-Zeitung