Кое-что, чего я не знал о одуванчиках до сегодняшнего дня:
Одуванчики не нуждаются в пчёлах. Им не нужны вообще никакие опылители — даже ветер или сила тяжести для переноса пыльцы. Каждый цветок одуванчика состоит из сотни мелких цветочков, каждый из которых — отдельный мини-цветок, отдающий собственную ткань растения для создания семени. Каждое семя — неперекрёстноопылённое, клон, идентичное по генетике оригинальному одуванчику, попавшему в Северную Америку столетия назад. Взглянув на поле одуванчиков, вы смотрите на поле клонов, и это то же самое, что смотреть на тот самый цветок, который видели наши предки.
Одуванчикам совершенно не нужны пчёлы. Большинство обычных одуванчиков размножаются апомиксисом. Они производят семена без опыления. Без переноса пыльцы. Без оплодотворения. Каждое растение создаёт клоны самого себя. Поэтому, хотя пчёлы и посещают одуванчики за нектаром и пыльцой, они не помогают растению размножаться.
Фото Олександра К на Unsplash
Это противоречит обычной истории, которую мы рассказываем о цветах и опылителях. В данном случае связь односторонняя. Пчёлы берут то, что им нужно, а растение продолжает жить без них.
Одуванчики появляются рано. Во многих местах они — первое, что люди замечают весной. Ярко-жёлтые, повсюду сразу, кишат пчёлами. Легко предположить, что это первый и лучший источник пищи для медоносных пчёл. Но это не так.
До того как зацветут одуванчики, пчёлы уже работают. Первые — ольха, клён, ива, вяз и даже бараньи капусты. Эти растения дают большую часть пыльцы в начале сезона, которая помогает колониям ожить после зимы. Одуванчики появляются немного позже, и к тому времени колония уже расширяется.
Даже тогда
пыльца одуванчика — не идеальная пища.
Она обильна и легко собирается пчёлами, но не содержит полного баланса незаменимых аминокислот. Пчёлы могут её использовать, но чувствуют себя лучше, когда она смешана с пыльцой других растений.
Как мёдопрод, одуванчик непостоянен. В некоторые годы и в некоторых местах пчёлы могут накопить скромный излишек. Мёд получается насыщенно-жёлтый, с сильным вкусом и быстро кристаллизуется. Чаще всего его не стоит извлекать.
Но одуванчик появляется в нужное время. Он даёт нектар и пыльцу, когда колонии наращивают силы. Он помогает перекрыть разрыв между ранними деревьями и последующими медоносами.
Одуванчики не являются инвазивными в экологическом смысле. Они акклиматизированы. Они предпочитают нарушенные почвы — газоны, обочины дорог, уплотнённые грунты. Они следуют за человеческой деятельностью, а не перестраивают экосистемы. Вы не увидите, как они захватывают нетронутые прерии или леса. Вы видите их там, где люди уже изменили ландшафт. Вот ирония, правда? Одуванчик — это вид, которому от человеческой деятельности стало лучше, а не хуже.
Одуванчики также полезны людям. Листья можно есть, особенно молодые. Цветы идут на вино или сироп, из них можно сшить временные свитера. Корни можно обжарить и заваривать как заменитель кофе. На протяжении веков их возили по всему миру как лекарственное растение, что и объясняет их широкое распространение.
Если вы хотите узнать больше об этом удивительном жёлто-зелёном сорняке,
послушайте этот эпизод
подкаста
About Bees, Culture, and Curiosity.
Надеюсь, вам понравится этот блог и эпизод подкаста – доступный везде, где вы получаете подкасты, а также по этой ссылке.
Источник: Bad Beekeeping Blog